さて、今日は昨日に続きまたしても「ベーコン入りサンドウィッチ 」。お弁当のマンネリ化に拍車がかかりそうな今日この頃。
年少さんのお弁当も残すところ1ヶ月ほどとなるのかな。そろそろ今年度のお弁当作りの集大成とも言える「ひとはこ」を・・・
と、あまり力むのはやめておこうかな、と思います。
今日のお弁当の献立
本日サンドウィッチに挟んだ赤キャベツはピクルスにしていない普通の千切りです。そして、たまごはマヨ＆白だしをちょこっと加えて全卵を薄焼きにしたもの。
やっぱり塩系サンドウィッチにはレタスが欲しい・・・
最近は冷蔵庫が空になるまで買い出しには行かなくなり、朝起きて初めてお弁当用食材が底をついていることに気づく。ということが増えた。
ま、なんだかんだ作れるんだけどね
今日は、かろうじて芯から若葉が出ているくらいのレタスしかなかったため、サンドウィッチに挟むのは断念。けれど、お野菜少しは挟みたいな。ということで赤キャベツを千切りしたものを入れました。
彩は良くなったけれど、やはり緑が欲しいなぁ。
しかし、気づいてみたら・・・あれこれ買いだめなておかなくても、息子が喜んで食べきれるお弁当をそれなりに用意できるようにはなって来たかな。
私はこれを
効率化
と呼ぶべきか、はたまた
マンネリ化
と呼ぶべきか
まだまだお弁当作りとの格闘は続く。
