お肉も野菜もたっぷり!甘辛肉巻きおにぎりの秋色弁当

肉巻きおにぎり - 秋のお弁当の詰め方と盛り付けのコツ - 幼稚園年少さんおべんとう
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昨日のふたごちゃんお稲荷弁当。可愛いですね!と先生にも声をかけていただき私としては嬉しい限り!・・・だったんだけど、食べにくかったんだね?

片割れがコロンと残ってた

確かに、お弁当を詰めながら思ったんだよね、

食べにくそうだな?

ってね。

さ、今日は気を取り直して食欲そそるお弁当にしてみました!

今日のお弁当の献立

肉巻きおにぎり - 秋のお弁当の詰め方と盛り付けのコツ - 幼稚園年少さん
私が大好きなメニュー
  • 肉巻きおにぎり
  • だし巻きたまご
  • ゴボウのお漬物
  • かぼちゃの煮物
  • もみじ人参
  • たらこパスタ(下敷き)
  • 赤キャベツのラペ・ピクルス
  • 塩茹でブロッコリー
  • ミニトマト

秋色のお弁当が気分

肉巻きおにぎり - 秋のお弁当の詰め方と盛り付けのコツ - 幼稚園年少さん
お肉どどん!

今年はいつになく夏が来るのが遅く、来たかと思えば例年を凌ぐほどの猛暑がやって来て、残暑もなかなか厳しいものでした。

ここ最近になってようやく、長雨ととも秋がやって来た!

食欲の秋!やって来た!

そんな訳で、お弁当にも秋の気配をムンムンと漂わせたい今日この頃。「もみじの抜き型」も大活躍してくれそう。

今日のお弁当は、実はとても豪勢で・・・肉巻きおにぎりのお肉はなんと、特A5和牛!!!・・・の切り落とし。

切り落としと言っても、おにぎりに巻くのには十分なもので、脂の入り具合も上々・・・。温かいおにぎりに巻いていると、その脂身もほんのりととろけてくる程でした。

肉巻きおにぎりがコッテリコテコテなので、だし巻きはシンプルに薄味&ほんのり甘口に。

これ、美味しいだろうな。お弁当箱ピカピカになるかな?!なんてニヤニヤしながらお弁当箱に詰めていくうちに、またしても結構なボリューム弁当になっていることに気付く・・・

肉巻きおにぎり - 秋のお弁当の詰め方と盛り付けのコツ - 幼稚園年少さん
お肉も野菜もたっぷりよ!

息子が簡単に食べきれる量で・・・と毎日意識をしているはずなのに、全く改善できないでいる「年少さんのための適量弁当」。

今日のお弁当の食べ具合を見て、息子のための適量がどんなものなのかをまた考え直してみたい。

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