和風弁当

昨日、息子を迎えに行った帰り道に、それはそれは小さな「ロールパン」を見つけたのでピンときた。 ホットドッグ弁当作るしかないな！ お弁当にホットドッグって、美味しさは保てるのかどうか・・・。 息子の幼稚園ではお弁当を食べる...

本日は4連休明けのお弁当づくり！はりきっていきましょうー！ 楽しく過ごした4連休。だけどなんだか私 すごく疲れている 連休といえば嬉しさと楽しみにあふれていた、独身〜子なし時代。 あんなに望んで手にした「こどもがい...

息子の幼稚園のお弁当は「30分で食べきれる」ものを用意しましょう！が今のテーマ。 できる限り飲食時間は短く。教員との接触も少なくなるように・・・と、お弁当は少ない量で、フルーツやデザートを添えるのもなし。 幼稚園入園前に、フル...

最近気付いたことだけど、私が作るお弁当って 極彩色 気味な気がする・・・ 彩り豊かと言えば聞こえは良いのだけど 私、もう少し奥ゆかしい感じのお弁当を作ってみたい。 と、そんな事を思うこの頃。そして、本日のお弁...

「肉巻きおにぎり」の甘辛で濃厚な味がやみつきになる美味しさは、絶対に子供ウケ抜群に決まってる！！ ・・・とずっと思っていて、ある日の夜ご飯に出してみたのだけど 惨敗 息子は少しも口にせず、満を辞して準備した肉巻きおにぎり...

子供って、意外と昔ながらの渋い和食が好きだったりするんですよね。 やれエビフライだ。それハンバーグにミートボールだ。とやってみても、安定して食べてくれるのはお魚の塩焼きだったり揚げたものだったり・・・ もうDNAに組み込まれて...

こどもが大好き！あるだけおかわり！・・・というイメージの強い「から揚げ」。 なのだけど、夜ごはんに唐揚げを用意してみても息子はあまり食べない。 好きじゃない。という訳ではなさそうなんだけど、あまり食べてくれないのよねぇ。 ...

オクラの肉巻きは食感がよい上、輪切りにした時には星の形がのぞくという見た目も可愛くて…♡︎ 見てよし！食べてよし！私の中ではかなり満足度の高いおかずのうちの１つ。 息子も大好きなので自信を持ってお弁当にも投入できます！ ...

8月の頭からようやくはじまった夏休み。 この夏休み期間のうちに「預かり保育」にはしっかりと慣れてもらおうと、今月前半は午前中のみ預ける慣らし保育を。そして、お盆が開けた今日からはいよいよお弁当にも挑戦。 幸運なことに、お盆...

昨日も今日も幼稚園へ送って行く時は雨降りで、その後だんだんと日が差してくる。そんな天気が続いています。 こどもたちはギリギリ外遊びが出来ない感じ。幼稚園の魅力も半減でしょう。 今年は本当によく雨が降るなぁ。 来週こそは ...